Sugerencias
del Chef
Ceviche Peruano
Ceviche de camarón.
Q95.
SAshimi red tuna
Sashimi de atún rojo.
Q180.
Puyazo angus
Puyazo al grill con verduras de estación asadas.
Q175.
Flan de coco
Preparado con coco fresco e ingredientes de la región.
Q48.
Experiencias
inolvidables
Cuando una receta nace de los mejores ingredientes, y cuando la idea comienza con la curiosidad y la creatividad de cocineros con experiencia, entonces tenemos la garantía de estar ante platos que sorprenderán a nuestros visitantes.
Almuerzos frescos y llenos de sabores, en familia o con amigos disfrutando de un fin de semana largo… cenas románticas a la luz de las velas… Todo es posible en Cayena Restaurante. Con la mejor vista del Río Dulce y los imponentes atardeceres que la hará una experiencia inolvidable.
Eventos especiales
Con el privilegiado entorno natural del Caribe Guatemalteco, es imposible no imaginar que un momento especial en Cayena Restaurante será el marco perfecto para lograr una buena impresión en los invitados.
Almuerzos, cenas y Cocktails, tanto para reuniones corporativas como sociales, pueden ser diseñados por nuestros chefs para adaptarlos a la medida de su evento especial, con todo el soporte logístico que brinda el complejo de Nanajuana Hotel.
«Mi boda iba a ser muy simple, y para pocas personas. Fue una noche increíble!! La comida y el lugar hicieron la diferencia»
Laura Esparza Aguirre
Tragos y Cocktails
Los mejores tragos y cocktails del mundo están presentes en la barra de Cayena Restaurante. Por supuesto, preparados por bartenders experimentados que le aportan sus personales estilos y una presentación siempre creativa .
Catas y degustaciones
En Cayena Restaurante nuestros chefs siempre se están capacitando y creando nuevas recetas para sorprender a amigos y visitantes. De igual modo hacen nuestros bartenders. Es por eso que siempre tenemos a disposición degustaciones y catas de nuevos Tragos y Cocktails y por supuesto, de nuevos vinos, rones, tequilas y otros tradicionales licores.
